Hotel-Gasthaus Schwanen

Poststrasse 50 71032 Böblingen Tel: 07031 225914 Fax: 07031 232727 schwanenbb.de
Außenbereich, Kundenparkplätze, Nichtraucher,
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Öffnungszeiten

Montag - Freitag täglich ab 17.30 Uhr

Samstag 11.30 - 14.00 und 17.30 - 24.00 Uhr

Sonntag 11.30 - 14.00 und 17.30 - 22.00 Uhr

Warme Küche täglich bis 22.00 Uhr, Sonntags bis 21.00 Uhr.

Dienstag Ruhetag

Dienstag Ruhetag

Liebe Gäste !

Spätzle schabe, Spätzle schärre- d´Baure möget´s au d´Herre.

Eier, Wasser, Salz ond Mehl – machet Spätzle guet und geel;

Gröstet ond au en dr Brüeh, liebe Leut, so mag ma´s hier!

Spätzle schabe, Spätzle schärre – koine groaße wüäschte Flärre!

Mueß ma könne bei de Schwobe; dazue hent mir geschickte Dobe.

Wenn a Mädle des net ka´, krie´gt so a koin rechta Ma.

Spätzle schärre, Spätzle schabe, dozue ghöret bsondre Gabe.

Dicke, dünne, grobe, feine, lange, kurze, groaße, kleine,

mueß ma richtig schabe könne.

Bloß so ka´ ma d´Mannsleut gwenne!

Spätzle schärre, Spätzle schabe – o, wie ka´mr sich dra labe!

Wie die´ rutschet über d´Zong! Wie die´ schmecket alt ond jong!

Ond dr Ma´sait: „ O, lie´bs Schätzle – i mag Di ond Deine Spätzle“

A´scheene Zeit bei ons wünsched
älle mo helfet ond die Wirtsleut

 

Heike und Freddy Nestele